Ingredients:
-5 o 6 llesques de pa ( si és sec del dia anterior, millor).
- Un plat soper amb llet.
- Un ou batut.
- Oli d’oliva.
- Sucre i canyella en pols.
Passos
Se suquen les llesques de pa a la llet, per les dues cares.
Es passen per l’ou batut, volta i volta.
Es fregeixen a la paella a foc viu. Cal que hi hagi força oli a la paella ja que cada llesca n’absorbirà.
Un cop les llesques són rosses per les dues bandes es retiren del foc i es deixen refredar en un plat amb paper de cuina absorbent.
Al cap d’una estona s’hi tira el sucre i una mica de canyella en pols per sobre (la quantitat de sucre va a gust del consumidor/a). Tan són bones calentetes acabades de fer, com fredes.
Esperem que us agradin!
